果酒分类有哪些？关于果酒的4条小知识，建议你了解

这两年，果酒开始兴起，但是很多人对它的了解还不多，今天就给大家分享几个关于果酒的小知识~

1、果酒是酒精度数较低的饮料酒

果酒是以水果为原料，经粉碎、榨汁、发酵或浸泡制成的低酒精饮料酒。酒精度一般为5~10°，最高仅14°。

虽然果酒的酒精度数低，但酒后也不能开车。

2、现在果酒的种类很多

常见的果酒有：梅酒、桑椹酒、苹果酒、蓝莓酒、樱桃酒、菠萝酒、枸杞酒、荔枝酒等。

3、葡萄酒不是我们所说的“果酒”

严格来说，葡萄酒属于果酒的范畴。但现在葡萄酒有着悠久的历史和一定的市场规模，已经成为一种完全独立的葡萄酒。而我们常说的果酒，目前还是一个比较小的酒类。

4、果酒不宜空腹饮用

任何食物都不能过量，果酒也不例外。一次喝最好不超过1L，尽量避免空腹喝。 它可以搭配一些食物和葡萄酒，味道更丰富。