餐饮加盟要什么资质

餐饮加盟需要以下资质：

营业执照：

这是开展任何商业活动的必备证件，餐饮加盟业务也不例外。企业需向当地工商局提交申请，并提供相关材料，如租赁合同、负责人身份证明等。营业执照是企业合法经营的凭证，也是开展日常业务的基础。

食品经营许可证：

餐饮行业涉及到食品安全问题，所以食品经营许可证是必不可少的。企业需确保店铺的硬件设施、卫生状况等符合食品安全标准，并建立一套完整的食品安全管理制度。

健康证：

所有从业人员必须办理健康证，有效期为一年时间。这是为了保障消费者的健康，确保餐饮环境的卫生安全。

特许经营备案：

企业计划开展餐饮加盟业务，还需要办理特许经营备案。办理特许经营备案需要满足以下条件：

注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源。若特许人仅拥有注册商标使用权的，还需提交商标权人的授权许可协议。

拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人不断给予经营指导、技术服务和培训工作等服务的能力。

拥有2家以上的直营店，并且经营时间超过一年。每个城市要求略微不同，根据当地要求办理。

消防证件和环保证件：

很多城市的商铺已经办过这些证件，经营者无需办理。但如果未办理，企业负责人可以自行办理。这些证件主要是为了确保店铺的消防安全和环境保护。

其他特定资质：

根据不同的餐饮类型，可能存在额外的特定资质要求。例如，酒类餐饮需获得酒类经营许可证，某些地方还要求进行消防安全审核等。

综上所述，餐饮加盟需要具备多方面的资质和证书，以确保合法经营和食品安全。建议加盟商在选择加盟品牌时，仔细核实总部的资质和证书，以降低投资风险。