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粽子的最简单包法新手(看新手怎么包粽子)

100次浏览     发布时间:2024-09-25 10:37:09    


苇叶

糯米

蜜枣

事先把糯米泡上,一般两个小时就差不多,不过我泡了足有六七个小时。这样煮起来应该省时间。

把苇叶放在开水里煮十分钟

再用凉水洗净,放在一边晾去表面的水珠。

把苇叶柄和苇叶尖剪掉。

下面就开始包粽子了,首先把苇叶中间的部分卷成三角状

舀到里面少量糯米,放上两颗蜜枣,如果蜜枣大只能放一颗。

再盖上一些糯米,注意留点空,米装多了在煮的过程中会撑破苇叶。

把苇叶沿三角边卷好。第一个粽子看着还比较像样,接下来包的只能称得上近似三角形,总之不漏米就算成功。

再缠上丝线。我把粽子们左缠右缠,五花大绑。看看我费了一小时功夫包的这些粽子吧!那真是大小不一,形态各异。

开始煮啦!锅里的水要没过粽子

水开后半小时左右,粽子就熟了,我这是普通电锅,不知道高压锅用多长时间

煮熟的粽子,看着似乎有那么点意思吧

颜值不重要,好吃才是硬道理


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