日本将陈年米做成怀旧饭团卖给民众，取名“古古古米”，限量发售

△怀旧饭团

日本罗森便利店日前宣布，将于7月起在关东地区部分门店销售使用陈年大米制作的“怀旧饭团”，售价120日元（约合人民币6元），较普通饭团便宜30至70日元。该系列饭团仅提供梅子、盐等基础馅料。

△怀旧饭团

罗森社长竹增定信在记者会上透露，首批“怀旧饭团”将使用2022年、2023年收购的陈米制作。为避免市场供需失衡，该产品将采取限量发售模式。对于将陈米换个名称的提议，他表示：“可以说是古米、古古米、古古古米，到目前为止，还没有一个好名字。我们希望通过这种方式让消费者了解陈米的可食用性，目前正考虑将不同年份的陈米标注为‘陈年2022’等名称以增加趣味性。”

潇湘晨报记者何博奇