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齐鲁网·闪电新闻5月2日讯位于烟台经济技术开发区的山东安源种业科技有限公司,是一家以海参产业为核心的高新技术企业,也是“国家级刺参原良种场”,业务范围涵盖海参种质创新、海参良种繁育、养殖生产、成品参加工、海参饲料加工及技术服务等多个方面。
进入五月,海参逐渐迎来产卵高峰期。在山东安源种业参种车间,工作人员告诉记者,这种背上长满不规则肉刺的海参,就是人们俗称的“刺参”,是制作鲁菜葱烧海参的绝佳食材。
近年来,山东安源种业坚持以种质创新引领行业进步,成功筛选出“安源1号”和“安源2号”两个刺参新品种,成为国内刺参育种领域的龙头企业。企业培育的刺参新品种“安源1号”性状优良,在全国得到了大面积推广,市场占有率超过30%。2024年,企业单池刺参苗种产量达到1024斤。
闪电新闻记者 胡振华 报道
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