分享懒人巧克力慕斯的做法

用料

• 牛奶 120ml
• 棉花糖 60g
• 苦甜黑巧克力 30g
• 香草精 几滴

做法步骤

1、牛奶浸润棉花糖。

2、小火加热，不时搅拌至棉花糖融化，无需牛奶沸腾。

3、加几滴香草精。

4、趁热加入苦甜巧克力，搅拌至巧克力融化。

5、分装入玻璃瓶（3个100ml的）。（介意气泡的可以过滤下）

6、冷藏至少1小时至凝固。

7、可以直接当作慕斯，按照自己的心意装饰，享用。