地瓜也能做披萨，连披萨皮都省了，香香软软还能拉丝

地瓜也能做披萨，连披萨皮都省了，香香软软还能拉丝

有时候好吃的美食是自己创造出来的，不像正常情况下做菜按部就班的来，只要你把自己喜欢去的食材按照一定的规律组合起来，也能变成一道美食，就像今天给大家推荐的这款地瓜披萨，吃上去香香甜甜的，口感非常的好

【菜名】： 地瓜披萨

【食材所需】：地瓜2个、紫薯2个、马苏里拉芝士1袋、火腿肠2根、青辣椒1个、番茄酱1袋

【烹饪过程】：

1、准备2个地瓜和2个紫薯，用清水将表面的泥土清洗干净，放到蒸锅里，将它们蒸熟。

2、准备2个小碗，分别将地瓜剥皮放到同一个碗里，再将紫薯剥皮后，放到另一个碗里，分别用勺子将地瓜和紫薯分别压碎成泥。

3、准备2个耐高温的烤盘，将弄好的地瓜泥和紫薯泥分别倒进烤盘里，再用勺子将它们轻轻按压，再将表面抹平。后面忘了拍紫薯的了，整个过程和地瓜的一样。

4、再取出适量的番茄酱倒在地瓜泥和紫薯泥上，用勺子将番茄酱均匀地涂抹在上面。喜欢吃番茄酱的朋友可以多抹上一些。

5、马苏里拉芝士提前从冰箱冷冻室取出，等待正常解冻。然后取出适量的芝士碎，铺到番茄酱上面。

6、再将备好的青辣椒清洗干净，用厨房用纸擦干水后，用菜刀剁碎，分成两份，再将一份青辣椒撒到地瓜烤盘里，另一份撒到紫薯烤盘里。

7、火腿肠从包装里取出来，再用刀切成薄片，然后铺到青辣椒上面。

8、最后在最上面再撒上一些芝士碎就可以了。上面是地瓜的，下面的是紫薯的。烤箱提前预热。

9、预热好后，将两个烤碗放进烤网上，选择上下火150度烤制。

10、因为基本所有的食材都是蒸熟的，或者可以生吃，所以整个过程不是很长，只要将芝士烤化，十五分钟就可以了。

11、烤好后，将烤碗取下来，然后等温度不烫了就做好了。

一份香甜美味，还会拉丝的地瓜披萨和紫薯披萨就做好了，没有披萨饼也能做出来的披萨，软糯香甜，好吃的根本停不下来。

【烹饪小贴士】：

1、选择的地瓜和紫薯的个头要差不多，如果地瓜太大的话，就需要切成块，这样可以节约蒸煮的时间。

2、芝士碎根据自己的感觉来放，没有规定需要放多少。

3、这款披萨不能和平常的披萨一样，切成小块食用，只能用勺子或者叉子挖着吃。

4、同样的方法，我们可以做成南瓜、土豆等其它口味的。