外卖差评怎么办

面对外卖差评，商家可以采取以下步骤进行处理：

及时回复

老板们要及时回复差评，态度要真诚。可以先表达歉意，安抚顾客情绪，然后简单复述问题并表达同情和自责，最后给出实质性的解决方案。

找准原因

分辨责任归属，区分是店铺问题、用户问题还是骑手责任。如果是骑手配送延迟、服务差等问题，要积极进行申诉，申诉成功可以屏蔽差评。

及时处理并改进

无论是菜品、包材还是服务质量导致的差评，都需要积极干预改进。对于因不完美的配送暴露出的问题，店铺本身也应承担责任，并采取措施防止类似问题再次发生。

沟通协商删除

差评产生后，除了申诉外，只有用户自己可以删除。商家可以通过在线联系或电话与用户沟通，了解问题详情，提出解决方案并协商删除。如果沟通不成功，可以在差评下回复，避免情绪化。

了解真相并做出合理解释

根据评价内容找出不合理之处，反驳评价中的意见，证明自己的清白。收集证据如录音、截图等，向平台投诉，证明客户不合理。

直接联系客户

谦虚询问顾客差评原因，判断真假，协商解决方案。对于不合理要求，态度要强硬，直接投诉并告知严重性。

分类和反馈

将差评进行分类，如食物质量、送餐时间、服务态度等，并反馈给相关部门进行处理和改进。客服人员与相关部门核实并解决问题，快速反馈给用户并道歉。

申诉技巧

选择合适的申诉理由和话术，如遇到同行恶意差评，可以申诉称是骑手送到后告知是同行点的故意差评，并提供聊天记录。

提供额外补偿

对于一些容易解决的小问题，如忘记放餐具、少给饮料等，商家可以直接提供补偿，如代金券或饮料，以打消用户的不满。

利用评价平台

将评论界面作为第二次宣传平台，真诚沟通，解释原因，提出弥补方法，并额外补偿，以减少差评对店铺的影响。

通过以上步骤，商家可以更有效地处理外卖差评，提升顾客满意度和店铺口碑。