开商店哪些产品交税

开店需要缴纳的税种主要包括增值税、营业税（或增值税）、企业所得税、个人所得税、城市维护建设税、教育费附加税、地方教育附加税、房产税、城镇土地使用税、契税、印花税等。具体到销售产品，以下是需要交税的产品类别：

1. 销售货物：通常情况下，销售货物需要缴纳增值税，税率一般为17%，但特定商品如粮食、食用植物油、图书、报纸、杂志等可能适用13%的税率。

2. 提供劳务：提供加工、修理修配劳务通常需要缴纳增值税，税率为17%。

3. 进口货物：进口货物需要缴纳关税和增值税，具体税率取决于商品分类。

4. 特定商品：销售或进口某些特定商品，如粮食、食用植物油、图书、报纸、杂志等，可能适用较低的税率，如11%或13%。

5. 农产品：销售农产品如粮食等，可能适用较低的税率，如11%。

6. 烟草制品：如果店铺销售烟叶或烟草制品，可能需要缴纳烟叶税。

请注意，税率可能会根据国家的税收政策调整而有所变化，具体情况需要参照最新的税法规定。此外，某些情况下，如月收入在一定额度以下，可能享有免税优惠。